"Хлеб-всему голова"
06 ноября 2020
Информационное сообщение
📌Во все века хлеб считался продуктом священным. Это своеобразный оберег, направленный на благополучие. 📖Любовь и уважение к хлебу переходит из поколения в поколение как дань истории и культуре нашего народа.Всем известна поговорка «Хлеб всему голова». Почему же так говорят? 📖Это старинная русская пословица, придуманная народом. Пословица означает, что хлеб – это самое главное, что есть на столе. Издавна хлеб был основой пищи в крестьянских семьях. Его не только ели, но и делали из него квас, алкогольные напитки. Также не стоит забывать о роли хлеба в разного рода «ритуалах»: допустим, при встрече гостей, на свадьбе. На Руси всегда встречали людей хлебом и солью. Каравай считался символом легкой и гармоничной семейной жизни. 📖Мало того, при отсутствии технологий, в древние времена, хлеб доставался народу очень тяжелым трудом. Для нашего народа это не просто продукт, а самый настоящий элемент культуры. Именно поэтому его так и чтили. 📌Хлеб – это символ плодородия. Ведь если на полях не было урожая, то миллионы семей оставались без еды. Люди хлеб очень уважали. Именно поэтому о нем слагали поговорки и хвалебные оды. 📖Хлеб использовался не только при венчании и встрече гостей. С ним шли и в ту семью, где родился ребенок. Считалось, что если в семье есть хлеб – то значит, у нее есть пропитание. 📌Во время Великой Отечественной войны ценился не только каждый кусочек хлеба, но и каждая его крошка. Один кусок в ту пору мог спасти несколько человеческих жизней. 📖Сегодня человечество живет в мире и без голода. Но любовь и уважение к хлебу переходит из поколения в поколение как дань истории и культуре нашего народа. «Хлеб голова» еще и потому, что из него пекут символическую выпечку, ритуальную и христианскую сдобу. Пасхальные куличи, блины на Масленицу – все это в некотором роде хлеб. Анализируя периоды русской бытности и прошлого всего человечества, можно прийти к выводу, что хлеб и вправду всему голова. Потому, даже если человек по каким-то причинам не употребляет его, он не имеет морального права неуважительно относиться к хлебу и нелестно о нем отзываться. ❓А знаете ли вы❓: 📖Когда-то давно первобытные люди заметили, что семена диких растений дают в земле всходы. Эти семена понравились им на вкус. Впоследствии их начали сеять в землю. Подобное занятие стало истоком земледелия. 📖Что же касается муки, она появилась в результате давления человеком семян. 📖Первый хлеб выпекался на костре. Потом появились деревянные плуги и домашние животные, благодаря которым человек вспахивал землю. 📌Раньше хлеб именовали «жито» от слова «жить». Если хлеб выпадал из рук, его не выкидывали, а отряхивали и кушали. Даже уронить крошку на пол было непростительно. Это говорит об огромной любви русского народа к этому продукту. Возможно, хлеб и не является полноценным приемом пищи, но если он имеется в наличии – значит, в жизни не все так уж плохо. Люди использовали хлеб, как в повседневной жизни, так и на торжествах. Считалось, что человек может выжить, если у него дома есть хлеб. Вместе с хлебом люди очень уважали воду. И то, и другое – символы жизни. 📌Получить хлеб очень сложно: Сначала зернышки высеваются в землю. Потом они прорастают, напиваются дождевой воды и начинают тянуться к свету. Потом, по прошествии лета, колоски вырастают. Зерно созревает осенью. А когда колосок нальется золотистым цветом, собирают урожай. Комбайны срезают колосья, погружают на машину, везут на мельницу. Там получается мука. Затем готовый продукт везут на специальные предприятия. Из пшеничной муки получается белый хлеб, а из ржаной – черный. Когда хлеб испекли, нужно еще развести его повсюду, чтобы он был в магазинах, школах, детских садиках. Поэтому и мы с вами должны уважать труд других людей и ценить хлеб.
